حللت مكان (شويو-سان) في معركتهِ .ضد الطاهي المقنع الغامض، وانتصرت في الثانية من ثلاث جولات
.لقد كانت مباراةَ قليٍّ حيثُ السرعة هي المفتاح
.(لابدَّ لي من الحصول على الترياق حتى أُنقذ كلًّا من (شويو-سان) و(مي لي
.وإلا فإنَّ كلاهما... لا أملك متسعًا من الوقت
.أعظم ورقة رابحة! الجوكر الضاحك
الجوكر الضاحك
!أعظم ورقة رابحة
ما هي الجولة الثالثة من أصل أفضل اثنين من ثلاثة لمعركة جراد البحر؟
...مهارات السكين كانت أولًا
.تبِعها القلي في الجولة الثانية
.في الجولة الثالثة، اخترتُ أسلوب الطهي الذي يعتبر الأكثر صعوبة للجميع
.الطهو ببطء. بعبارةٍ أخرى، طهو القدر الساخن
طهو ببطء
!طهو القدر الساخن
،لا توجدُ أيةُ قيودٍ في هذه الجولة .أعدَّ قدرَ شواءٍ بجراد البحر كمكونٍ رئيسي
.الطبق ذو المذاق الأفضل يفوز
.مع ذلك، فإن الوقت في ساعة الدم سيستمر في التقطير بينما نطهو
.من الأفضل أن تُسرع، وإلا فإن السمُّ سيجهِز على (شويو) والفتاة
سحقًا! أيُّ نوعٍ من الرجال يكون؟
.اِستخففتُ بك سابقًا
.الآن، يجدرُ بي أن أكون جادًّا وإلا فإن اِنتقامي لن يتم
.أيها الفتى، يمكنك اختيارُ أيِّ مكونٍ تعتقد أنكَ بحاجةٍ إليه
!هـ-هذا...؟
.في مخزنِ هذهِ الغرفة، خزّنتُ عديدَ المكونات من البر والبحر
...إن حدثَ وخسرتَ على الرغم من إمكانية الوصول إلى كل هذه المكونات
.فإن ذلك لا يعني سوى أن مهاراتك كانت رديئة
.لن أقبل أيَّ عذرٍ منك، أيها الفتى
.كما لو أنني أحتاجها، عليَّ الفوزُ مهما يكن
.أنت، فلتجلبهُ لي
.كما تأمر
.لا وقتَ لدي، عليَّ الإسراع
ما تلكَ الأواني؟
.هذهِ كنوزي، مشبّعةٌ بالكراهية
!إ-إنها مأكولاتٌ بحرية مجفّفة
أصبت. شهيّةٌ مثل .أذن البحر، زعانف القرش والمحار، جُفِفت لتحفظ
الأمرُ ليس مجرد حفظ، إنها مكوناتٌ عالية الجودة .تخلقُ طعمًا عميقًا بعد نقعها في الماء
...هذهِ المكونات، أنت
صحيح. هذهِ المكونات التي لم أستطِع .استخدامها بعد أن وقعتُ في فخِ (شويو) قبل ستة عشر عامًا
.كفاكَ هراءً حولَ الفخاخ والانتقام
.شويو-سان) ليس شخصًا يفوز عن طريق الغش)
.اِخرس أيها الفتى! لا تعلم أيَّ شيءٍ البتة
.بشأنِ أيِّ نوعٍ من المحتالين يكونَ محبوبكَ (شويو) فعلًا
.(قبل ستة عشر عامًا، أحببتُ امرأةً كان اسمها (ميكا
.ميكا-تشان). أحضري لنا طلبين من الأرز المقلي)
.حاضرة، على الفور
.تفضلوا
.عملت (ميكا) في المطعم الذي أتدربُ فيه
.كان لديها قلبٌ طيب، وكان جمالها حديثَ المدينة
.كانت السبب في تحريكِ للمقلاةِ بشدة
.والسبب الوحيد لوجودي
هيه! ثلاثون طلبًا؟
نعم، جاءت مجموعةٌ كبيرة للتو. أيمكنُ فعل هذا؟
.حسنٌ، سأفعلها. دعي كل شيءٍ لي
.حقًّا؟! ذلك عظيم
.شعرتُ أنَّ بوسعي أن أموت فقط لجعلها تبتسم
.لكن آنذاك، علمتُ أن زوجها سيتم اختياره من خلالِ معركةِ طهي
...خصمي كان غريمي من مدرسة الطهي
.(رجلٌ شاطرتهُ الاحترامُ المتبادل كطاهٍ زميل، (شويو
.لم أحلُم قط بأن هذا سيحدث، لكن لابدَّ أن يكون الأمر مشوّقًا
.(سنفعلُ هذا بعدلٍ ونزاهة، (شويو
.لن أطلبَ شيئًا آخر
.كنا أفضل الطلاب من مدرستنا للطهي
.جاء العديد من الناس لمشاهدتنا نتنافس
...المباراة التي خضناها كانت
.(جراد البحر، أفضل اثنين من ثلاثة. لنمضي يا (شويو
.موافق
.ميكا-سان). سأفوز، وأقسم أنني سأجعلكِ عروسًا سعيدة)
.حـ-حسنًا
.فلتبدأ المسابقة
.حدث ذلك بعد وقتٍ قصير من بدء المسابقة
!مـ-ما هذا؟
...شويو)... أنت)
.كان (شويو) يخفي إبرةً مسمومة بينَ جراد البحر خاصتي
.لا يمكنني مسامحته
أخفيتُ الحقيقة، وقفتُ بكلِّ ما أوتيت من قوة .وواصلتُ حتى أستطيع سحقهُ بالطهي
.(أنا أتحداك، (شويو
.لكن الجولتين الأولى والثانية كانتا هزيمتينِ ساحِقتين
المباراةُ انتهت حتى قبل أن أتمكن من استخدام .المأكولات البحرية المجففة في الجولة الثالثة
.(تم اختيارُ (شويو) كزوجٍ لـ (ميكا
.نُصِبَ عليَّ بفخٍ غير منصف
.خسرتُ كلًّا من المسابقة و(ميكا) علانيةً
.(شغفي للطهي هو في الأساس شغفي لـ(ميكا
.بعد أن هُزمت بفخِ (شويو) الوضيع، فقدتُ سببي للعيش
.ومنذ ذلك الحين، تخليتُ عن كل شيءٍ كنتُ عليه
.ختمتُ على نفسي بقناعٍ ودرع
...و
.(انضممتُ لعالم الطهي السفلي، متعهدًا بالثأرِ من (شويو
!عالم الطهي السفلي؟
.لا داعي لأن تعلم بشأن ذلك
.سوف تخسر هذهِ المباراة، تحتسي السم وتموت
.(لن أخسر، وبغض النظر عما يكون، لن أفقد ثقتي بـ (شويو-سان
.لن تفهم أبدًا معاناتي لأكثر من عشر سنوات
.لكن لم يكن كلّهُ هباءً
الوقت الذي عانيتُ فيه .قد خمّر مأكولاتِ البحرية أكثر، منميًّا سِعةَ مذاقها الشهي
.بمعنى، هذا المكون أكثرُ مُلهمٍ لانتقامي
.بهِ، يمكنني صنعُ الطبقِ المطلق الذي لم أستطع إظهارهُ آنذاك
.بهِ، سأهزمك
.لابدَّ أن تكون السيمفونية الأخيرة من اِنتقامي. مشهدي الأخير
جراد البحر، أفضل اثنين من ثلاثة .الجولة الأخيرة التي ستقرر كل شيء
.لنبدأ، أيها الفتى
.حسنًا
kazehaya-kun.blogspot.com @ kazehaya-kun
.آه! هذا يبدو جيدًا كذلك
...كلا، هذهِ هنا تبدو أفضل
...الطاهي المقنع يصنعُ قدر مأكولاتٍ بحربة ساخن، لذا
.حريٌّ بي استخدامُ هذه المأكولات البحرية الطازجة أيضًا
،لا، لن تنفع! مهما كانت المكونات طازجة .فإنه لا يمكن التغلب على النكهة السميكة لمأكولاتٍ بحرية مجففة مخمرة
أيُّ نوعٍ من القدرِ الساخن عليّ تجربته...؟
.بعد كل شيء، أهمُّ جزءٍ من هذه الجولة هو مرقةُ حساءك
...مرقةٌ سميكةٌ ولذيذة من مكوناتٍ بحريةٍ شهيّة
.لا سبيلَ لهزيمةِ نكهةٍ تراكمت على مدى سنواتٍ عديدة
.ماذا عليَّ أن أفعل؟ لا أملك الكثير من الوقت
آه! تعبت. ماذا يفترضُ بي أن أفعل؟ ماذا أفعل؟
!(فاي-سان)
أين تكمنُ جذور طهيك؟
.عندما ترتاب، فمن الأفضل أن تعود لجذورك
...صحيح! تمامًا كما قال (فاي-سان) أثناء اختبار كبير الطهاة
.عليَّ أن أعودَ لجذوري
.جذورُ طهيي... هيَّ نكهةُ أمي
.و... بيتي في سيشوان
.أجل! وجدتها
.هذا مطبخي
.يمكنني فعلها بهاته
،الطهي يجبُ أن يجلب السعادة للناس
.مهما كان السبب، أنا لا أحبُ أولئك الذين يستخدمون الطهي للانتقام
.هكذا إذًا. لقد اخترتَ خضرواتٍ جبليّة، كنزٌ دفين لمرقةِ الحساء
...هذا ليس سيئًا جدًّا يا فتى. مع ذلك
.لديكَ معضلةٌ مهلِكة نظرًا لهذا الوقت المحدود
.حسنٌ، تمت التجهيزات
.أيها الفتى
.سأقدمُ لكَ نصيحةً واحدة
ألا ينبغي عليكَ التحقق من قدرك؟
.لم تفكر بالأمر حتّى النهاية يا فتى
.الفطر، البطاطا الجبلية وجذر نبات الأرقطيون تنتجُ مرقةَ حساءٍ رائعة
،لكن إذا غليتَ ذاكَ الكمَّ من الخضروات في آنٍ واحد .ستترسب كمية كبيرة من القلويات
.إذا لم تتم إزالتها، الرغوة المرّة ستفسد المذاق
،ولا يهمُّ مقدارُ ما تزيله .فليس لديك ما يكفي من الوقت للتخلص منهُ بالكامل
أليسَ ذلك مؤسفًا للغاية يا فتى؟
.ترعرعتُ في سيشوان، أعلمُ كل شيءٍ حولَ القلويات
!ماذا؟
.لقد بدأت للتو
.إنهُ يُماطل
...كميّةٌ كبيرة من القلويات تخرجُ من خضرواته
.مذاقُ جرادِ البحر سيتدمّر كليًّا
.سأتحداكَ بهذا
!"ملخص طهي القدرِ الساخن"
!ذلكَ كتابُ طهي
أنتَ تقرأ كتابَ طهيٍّ الآن؟
.كبيرُ الطهاة ليس أكثر من مجرّدِ طفل
ما الذي يفعلهُ يا ترى؟
.لقد أخبرتني أنكَ ستقاتل بجديةٍ الآن
.لذا، عليَّ أن أريكَ مهاراتي الحقيقية
مهاراتك الحقيقية؟ أتقصد أنكَ كنت تتهاون معي؟
!هراء! إنها خدعة
.حسائي نِتاجُ أفضل المأكولات البحرية، ليس هنالكَ ما يدعو لخسارتي
.لا تقلل من شأني، أيها الفتى
.انتهيت
،فائضٌ بالمأكولات البحرية .أقدّم قِدرَ المأكولات البحرية الساخنة مع مرقةِ حساء صينيةٍ مطلقة
.حساء "تنين البحر الساخن" خاصتي
.لقد انتهيتُ كذلك
،طبق (ليو ما شينغ) الخاص، بوفرةٍ من الأغذية الجبلية ."أقدّم قدرَ "تنين كنوز الجبل الطائر
قدر تنين كنوز الجبل الطائر"؟"
!مُحال! الرغوة قد ذهبت... لكن لا يمكنُ إزالتها بسرعة
.لابُد أن جراد البحر قد امتصها
.الآن، قيّم الطعام
.لا تتعجل
.لا يوجد وقت. إن نفدت الساعة الرملية، سيهلك الجميع
.اِبدأ الحكم الآن
.لا تتعجل يا فتى
.خصّصتُ حكمًا مناسبًا للجولة النهائية
ماذا؟
شيلو)! لمَ أنتَ هنا؟)
.توقفا! لا تكونا عنيفينِ للغاية
!أيها الحمقى! ذلك مؤلم
ما بالكُما؟
!(شيلو)
.(آسفٌ يا (ماو-ني .كنتُ قلقًا، لذلك لحِقتُ بكم يا رفاق
...لكنهم أمسكوا بي
!(شويو-سان)! (مي لي)
!ماذا حدث؟
.لقد سمّما من قِبل الطاهي المقنع
سم... تبًّا لك! كيف تجرؤـ
!أنت! دعني، دعني
!(شيلو)
هل أنتَ على ما يرام، (شيلو)؟
.نعم، أنا بخير
ما معنى هذا؟! كيف تجرؤ على اِشراكهِ في الأمر؟
!أيعقل... أنهُ الحكم الذي ذكرته؟
.بالضبط. هو سيقيّم الطعام، غير عالمٍ بمن صنعه
.هو من سيتناول الطعام ويختار الطبق الذي يشعر بأن مذاقهُ أفضل
!أنا؟
.أجل. إذا اخترت طبق (ماو) فإن الجميع سينجو
...(لكن إذا اخترت طبقي، عندها (شويو)، (مي لي)، أنتَ و(ماو
.سأسلبُ حياتيكما أيضًا
تـ-تمهل قليلًا... أنت تمزح معي، صحيح؟
!أنت تقول أنَّ حيواتنا جميعًا تعتمد على حُكمي؟
.لا يمكنني قبولُ قاعدةٍ كهذه
.الآن، جراد البحر، اثنين من ثلاثة. الجولة الثالثة ستقرر هذه المباراة
أيُّ قدرٍ مذاقهُ أفضل؟ أبيض أم أسود؟
.أُحكم فورًا
مُحال! كفاكم مزاحًا يا رفاق. ما الذي تفكرون به...؟
حيواتُ الجميع هنا تعتمدُ على حكمي؟
.عجّل يا (شيلو)، لا يوجد وقت
...أعلمُ يا (ماو-ني) ولكن
.هنا، لدينا قدرُ مأكولاتٍ بحرية ساخن ذو رائحةٍ يسيلُ لها اللعاب
،وهنا يوجد قدرُ خضرواتٍ جبلية .مزيجٌ من الأطعمة الجبلية وجراد البحر ذو مظهرٍ شهي
كليهما يبدوان رائعين! أيهما؟ أيهما من صنعِ (ماو-ني)؟